Imaginați-vă acest lucru: intrați în brutăria preferată pentru a cumpăra un sandviș. Mirosuri atrăgătoare umple spațiul. Ochii tăi se mișcă de la o culoare și formă la alta. Puteți auzi felii de pâine proaspăt coaptă și, în timp ce luați sandvișul în mână, îi simțiți textura. Și apoi este gustul … acel gust incredibil!
Mâncarea este o experiență multisenzorială, la fel și fotografia minunată. Dar în fotografie nu există sunet, miros, atingere sau gust care să susțină mesajul dvs., așa că trebuie să ajungeți la gustul spectatorilor prin ochii lor.
Faceți acest lucru atrăgând atenția asupra detaliilor vizuale din imaginile dvs. pentru a le trezi imaginația. Vizualizatorul dvs. nu este acolo cu dvs., așa că trebuie să le arătați ce vedeți, ce experimentați, ce este important și ce ar trebui să știe despre vasul pe care îl fotografiați.
Fotografia cu alimente este ca și cum ai lua privitorul de mână și ai spune: "Iată, uită-te la asta! Iată ce îmi place cel mai mult la acest fel de mâncare, ceea ce mă inspiră despre acest ingredient, ceea ce mă entuziasmează în procesul de preparare."
O fotografie bună te face să simți ceva. Îți aduce amintiri și îți pune un zâmbet pe față. Te face să vrei să sari în bucătărie și să gătești. Se trezește sentimentul „Vreau să-l mănânc chiar acum!”. Spune o poveste.
O fotografie bună inspiră. Vă atrage. Vă atrage atenția, vă ține captivat, vă conduce ochiul în jurul cadrului și vă încurajează să explorați mai mult.
O fotografie bună surprinde. Vă permite să vedeți ceva într-un mod pe care nu l-ați mai văzut până acum. Și ingredientul magic care adaugă ceva special imaginilor tale? Ești tu și felul în care vezi.
Sfaturi de top pentru fotografierea alimentelor
01 Tragerea testului
Iată imaginea de test. După cum puteți vedea, am încercat câteva medii diferite înainte de a lua decizia mea finală. Am ales albastrul mai deschis, deoarece a evidențiat frumos tortul. Am testat și lumina și am observat imediat că am o problemă de abordat. Observați cât de strălucitoare a fost partea stângă a cadrului și cât de întunecată și umbroasă apare partea dreaptă în fotografie.
02 Fixarea fotografiei
Cum am făcut să funcționeze această imagine? În primul rând, m-am mutat la aproximativ un metru distanță de fereastră pentru a reduce contrastul dintre lumini și umbre și pentru a face lumina din cadru mai uniformă. Umbrele erau mai lungi, dar și mai palide decât atunci când masa era chiar lângă fereastră. Am așezat un mic reflector aproape de scenă pentru a lumina partea dreaptă a tortului. Am folosit o adâncime de câmp redusă și o tehnică pe care o numesc „ascunde și caută” pentru a adăuga adâncime acestei fotografii. Și, în cele din urmă, am ales un echilibru de alb mai rece pentru a obține o senzație proaspătă și pentru a adăuga claritate culorilor.
03 Analiza imaginii
Florile din această imagine sunt cele mai înalte, dar, ținându-le departe de focalizare și în spatele subiectului principal, își pierd semnificația. Ar fi mult mai distragători dacă ar fi lângă tort și focalizați. Folosirea unei vase de sticlă a fost o mișcare excelentă, deoarece materialul face recuzita să se simtă mai ușoară, făcând tortul cea mai grea - deci cea mai importantă - parte a imaginii. În plus, culorile sale calde contrastează cu restul scenei, asigurându-se că privitorul o va observa imediat.
Află mai multe
Bea este un fotograf premiat cu produse alimentare, cu sediul în Anglia și conduce o afacere de succes în domeniul fotografiilor alimentare. How to Photograph Food de Beata Lubas este publicat de Ilex Press, cu un preț de 25 GBP / 25 GBP www.ilexinstant.com
Idei pentru fotografii la domiciliu: fotografii cu mâncare explozivă!
Transformați-vă fotografia alimentară acasă cu fundaluri imprimate
Photo hack: Faceți un difuzor de fereastră pentru fotografierea alimentelor